Кулинария

 

Суббота, 18 апреля 2015

Что можно сделать из рассола?

3395, Категория: Кулинария, Тэги: Выпечка, Полезное, Советы

Что можно сделать из рассола?
Почти каждая уважающая себя хозяйка использует в повседневной готовке соленья. Обычно, от этих солений остается рассол. Как же можно использовать этот ценный продукт?

Понедельник, 04 мая 2015

Делаем домашнюю сгущенку

3328, Категория: Кулинария, Тэги: Десерты, Мультиварка, Своими руками, Сделай сам

Делаем домашнюю сгущенку

Вкус традиционной сгущенки помнят многие – он родом из детства. В настоящее время в продаже представлено консервированное сгущенное молоко, вкус и состав которого зачастую находятся далеко от идеала. Если вы хотите порадовать себя и своих близких сгущенкой, приготовленной согласно классической рецептуре из натуральных ингредиентов, самое время приготовить ее в домашних условиях. Такой продукт по своим вкусовым качествам зачастую значительно превосходит магазинное сгущенное молоко.

Понедельник, 01 февраля 2016

10 идей подачи фруктов

2227, Категория: Кулинария, Тэги: Кулинария, Кулинарные рецепты, Полезное, Советы

10 идей подачи фруктов
Не знаешь как украсить праздничный стол? Мы предлагаем 10 идей украшения праздничного стола.

Воскресенье, 14 июня 2015

Кубики льда для поднятия настроения

1742, Категория: Кулинария, Тэги: Полезное, Советы

Как подготовиться к предстоящему летнему зною и при этом не потратить много времени? В этом вам, конечно же, помогут кубики льда! А чтобы они не только охлаждали напитки, но и радовали глаз, можно и даже нужно немного поэкспериментировать.

Понедельник, 25 мая 2015

Кролик, маринованный и запеченный на гриле

1630, Категория: Кулинария, Тэги: Гриль, Мясные блюда, Шашлык

Кролик, маринованный и запеченный на гриле

Кролик, маринованный в сметано-соевом соусе и запеченный на аэрогриле – это очень легкое  в приготовлении, а также быстрое в поедании блюдо. Готовиться оно в течение двух часов и не требует особых материальных затрат. Такое блюдо можно запекать даже на открытом воздухе, предварительно замариновав кролика в домашних условиях.

Суббота, 04 июля 2015

12 секретов правильной заварки чая

1456, Категория: Кулинария, Тэги: Кулинария, Полезное, Советы

12 секретов правильной заварки чая
Чай является одним из самых популярных напитков во всем мире, к тому же он очень полезен для нашего здоровья, ведь включает в себя около трехсот различных ингредиентов, в том числе витамины, жиры, белки, липидные сахара, чайный фенол. Помимо общего оздоровительного действия чай обладает также и питательными свойствами и крайне полезен людям среднего и пожилого возраста. Любите чай? — Прекрасно! Тогда давайте научимся заваривать его правильно.

Суббота, 02 мая 2015

Острые бутерброды с сыром

1063, Категория: Кулинария, Тэги: Закуски

Острые закусочные бутербродики с сырной начинкой всегда пользуются большим спросом у гостей на любом званом ужине и даже за праздничным столом. Ими можно быстро «заморить червячка», стащив один украдкой прямо с блюдца так, чтобы никто не заметил, если это фуршет. Или подать на застолье в качестве закуски мужчинам, которые всегда спешат опрокинуть по первой, даже если все основные блюда уже на подходе – ну это, конечно, в тесной дружеской компании.

Воскресенье, 07 июня 2015

Рыба, запеченная с сыром

1039, Категория: Кулинария, Тэги: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Рыба, запеченная с сыром

Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.

Вторник, 14 апреля 2015

25 вариантов начинки для фаршированных яиц

972, Категория: Кулинария, Тэги: Закуски

25 вариантов начинки для фаршированных яиц

Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают.Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами. Мы предлагаем Вам 25 вариантов начинки.

Понедельник, 29 июня 2015

Домашнее мороженое: простой рецепт любимого лакомства

957, Категория: Кулинария, Тэги: Десерты, Кулинария, Кулинарные рецепты, Рецепты

Кому в жару не хочется съесть кусочек освежающего лакомства? Выбор мороженого сегодня просто огромен: фруктовое, сливочное, шоколадное, всего не перечислишь. Но, вот, читая на этикетке состав, можно задуматься, нужна ли вам эта «вкуснота» в виде всевозможных добавок и красителей. Тем более, что самой большой частью потребителей мороженого являются дети, а уж для них и подавно хочется только самых натуральных продуктов. Поэтому, Вашему вниманию в этой статье будет представлен наипростейший способ приготовления мороженого в домашних условиях.

Вторник, 24 марта 2015

Самый быстрый и вкусный торт

859, Категория: Кулинария, Тэги: Выпечка, Десерты

Как приготовить вкусный торт без затрат большого количества времени?

Пятница, 10 июля 2015

Колбаса в кляре

837, Категория: Кулинария, Тэги: Завтраки, Кулинария, Кулинарные рецепты, Рецепты

Зимним утром хочется согреться чашечкой кофе с чем-то вкусным. Я не люблю каши, поэтому постоянно возникает вопрос, что приготовить на завтрак. Времени постоянно не хватает, а уж по утрам тем более. В каком-то журнале увидела красивую картинку, гренки с сыром и срочно решила попробовать. Мне очень понравилось приготовленное блюдо, так что я готовлю такие гренки с сыром теперь почти каждый день. 
А еще когда дети были маленькие, я часто жарила докторскую колбасу в кляре. Захотелось снова приготовить. И вот у меня получился просто замечательный, очень вкусный, сытный и не требующий много времени для приготовления завтрак из гренок и колбасы в тесте. Хочу поделиться с вами.

Вторник, 03 марта 2015

Ленивые пельмени

794, Категория: Кулинария

Что такое ленивые пельмени и как их приготовить?

Суббота, 10 октября 2015

Суп в хлебе

742, Категория: Кулинария, Тэги: Кулинария, Кулинарные рецепты, Первые блюда, Рецепты

Суп в хлебе
Оригинальный суп в хлебе. Готовится и подается в хлебной корке. Как его приготовит читайте в нашей статье.

Воскресенье, 21 июня 2015

Освежающий зеленый коктейль с киви

723, Категория: Кулинария, Тэги: Коктейли, Кулинария, Кулинарные рецепты, Рецепты

Мне подали интересную идею использовать киви и огурец вместе для приготовления освежающего и бодрящего коктейля. Я также добавил банан и пару горстей свежего шпината. И действительно отлично освежает и бодрит!

Понедельник, 25 мая 2015

Швейцарский ореховый пирог

668, Категория: Кулинария, Тэги: Выпечка, Десерты

Вам потребуется: Для теста: 500 г муки, 1 щепотка соли, 400 г сливочного масла, 220 г сахара, 2 яйца. Для начинки: 175 г сахара, 250 измельченных лесных орехов, 250 г сливок. Кроме того: 1 желток, сахарная пудра, немного муки.

Среда, 08 апреля 2015

Мускатный кулич на Пасху

652, Категория: Кулинария, Тэги: Выпечка, Десерты

Кулич на Пасху мускатный: рецепт особой нежной пасхальной выпечки. Такая сладкая, нежная и очень пышная пасха с изюмом однозначно и надолго останется в памяти всех ее попробовавших.

Четверг, 21 мая 2015

Лодочки из картошки в мундире

643, Категория: Кулинария, Тэги: Вторые блюда

Вкуснейшее блюдо из картофеля! Казалось бы, сколько еще можно приготовить из этого обычного овоща?! А нет, картошка опять и опять дарит нам новые потрясающие рецепты. А в сочетании с ветчиной и сыром картошка – это просто что-то.

Пятница, 24 апреля 2015

Чайный гриб - полезные свойства

640, Категория: Кулинария, Тэги: Здоровье, Полезное

Чайный грибпопулярен за счет уникальных свойств – его лечебная сила помогает справиться с болезнями, поддерживает организм, используется для ухода за волосами и кожей. Выращивать чайный гриб и ухаживать за ним легко и просто, а основные правила заваривания целебного напитка совсем несложные.

Пятница, 11 сентября 2015

Сочные куриные маффины

625, Категория: Кулинария, Тэги: Блюда из птицы, Закуски, Кулинария, Кулинарные рецепты

 Закусочные маффины с курицей и сыром - настоящее объеденье!
[12 3 4 5  >>