Кулинария

 

Пятница, 20 марта 2015

Медовик со сливочным кремом

517, Категория: Кулинария, Тэги: Выпечка, Десерты

Рецепт наивкуснейшего десерта

Четверг, 21 мая 2015

Салат "Клубничка"

516, Категория: Кулинария, Тэги: Салаты

Хотите круглый год есть вкусную клубнику? Тогда специально для вас этот оригинальный рецепт салата. Название говорит само за себя – Салат “Клубничка”. Но это название никак не связано с настоящей клубникой, просто внешне салат напоминает эту любимую всеми ягоду. Готовить салат очень просто, да и продукты просты и доступны.

Суббота, 23 мая 2015

Обсыпной пирог

515, Категория: Кулинария, Тэги: Выпечка, Десерты, Пироги

Вам потребуется: Для теста: 100 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка рома, 2 щепотки соли, 250 г муки, жир для формы. Для начинки: 2 ст. ложки измельченного сладкого миндаля, по 700 г консервированных персиков и вишен, 200 г сливок, 1 пакетик ванильного сахара, 3 яйца. Для посыпки: 100 г муки, 50 г сахара, 75 г сливочного масла.

Понедельник, 27 апреля 2015

Натуральные энергетические батончики

514, Категория: Кулинария, Тэги: Десерты

Энергетические батончики, сделанные из орехов и сухофруктов, пригодятся в любой ситуации. Это идеальный перекус и дома, и на работе, и в пути по важным делам. Рецепт простой до невозможности, а результат в любом случае будет удачным!

Среда, 08 апреля 2015

Буженина с пивом

510, Категория: Кулинария, Тэги: Вторые блюда, Мясные блюда

Рецепт приготовления буженины с пивом

Вторник, 09 июня 2015

Печеный картофель с соусом

510, Категория: Кулинария, Тэги: Вторые блюда, Кулинария, Кулинарные рецепты, Рецепты

Вам потребуется на 4 порции: 1 крупные или 8 средних картофелин, 50 г стручкового гороха, 200 г вареной ветчины. 80 г сыра, 100 г шампиньонов, 1 большая луковица. 20 г сливочного масла или маргарина, соль, молотый черный перец. Для соуса: 1 зубчик чеснока. 200 г йогурта или кефира, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок петрушки.

Среда, 15 апреля 2015

Чесночные пампушки для борща

508, Категория: Кулинария, Тэги: Выпечка

Рецепт приготовления чесночных пампушек для борща

Среда, 08 апреля 2015

Фриттата по-испански

506, Категория: Кулинария, Тэги: Вторые блюда

Фриттата по-испански очень вкусно и просто

Среда, 08 апреля 2015

Творожный "торфяной" пирог

506, Категория: Кулинария, Тэги: Выпечка, Десерты

Торфяной пирог – это пирог с песочным тестом — крошкой и творожной начинкой. Творожный торфяной пирог простейший в готовке, из простых продуктов...

Вторник, 02 июня 2015

Курица в бруснично-медовой глазури

503, Категория: Кулинария, Тэги: Блюда из птицы, Вторые блюда, Кулинария, Кулинарные рецепты, Рецепты

На 1 курицу весом 1-1.5 кг: 600 г мелких груш, 100 г свежей или замороженной брусники, 5 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. жидкого мёда, 1/2 ч. л. красного молотого перца, 1 ч. л. молотого имбиря. Для корзинки: 200 г слоёного дрожжевого теста, 1 яйцо. Для подачи: листья салата, сладкий перец, замороженная вишня.

Понедельник, 13 апреля 2015

Как приготовить итальянский суп Минестроне?

502, Категория: Кулинария, Тэги: Первые блюда

Минестроне с песто, это один из многочисленных рецептов этого замечательного итальянского блюда. В овощных магазинах Италии продаются подготовленные наборы для приготовления минестроне, которые обычно содержат в своем составе морковь, измельченные листья савойской капусты, свежую зеленую фасоль, сельдерей, мангольд. Остальное, в том числе и картофель, хозяйки докладывают сами по вкусу и сезону, но самое главное, что должно присутствовать в минестроне, это, без сомнения, несколько ложек оливкового масла и тертый сыр пармезан.

Вторник, 10 марта 2015

Как приготовить шницель?

500, Категория: Кулинария, Тэги: Вторые блюда, Мясные блюда

Довольно многих людей интересует, как готовить шницель. Его можно приготовить, даже имея довольно ограниченное время после рабочего дня.

Суббота, 23 мая 2015

Готовим домашнее печенье

500, Категория: Кулинария, Тэги: Десерты

Вам потребуется: Для теста: 175 г муки, 75 г крахмала, 65 г сахара 2 ст. л ванильного сахара 1 яйцо, 165г сливочного масла. Кроме того: 4 ст. л. абрикосового конфитюра, сливочное масло для противня, 200 г марципановой массы, 150 г сахарной пудры 125 г шоколадной глазури, 125 г половинок грецких орехов.

Суббота, 23 мая 2015

Суп с блинчиками

494, Категория: Кулинария, Тэги: Первые блюда

Вам потребуется на 6 порций: 75 г муки, 1 яйца, соль, на кончике ножа шафрана, 3 стебля зеленого лука, 40 г сливочного масла, 2 моркови, 200 г шампиньонов, 1.25 л мясного бульона (можно из кубиков), сушеный майоран или тимьян, 200 мл сухого белого вина, 3 ст. л. сухого хереса, 1 щепотка карри, молотый черный перец, 350 г свиной вырезки.

Вторник, 02 июня 2015

Шашлычки с моцареллой, грушей и панчеттой

492, Категория: Кулинария, Тэги: Кулинария, Кулинарные рецепты, Мясные блюда, Ремонт, Шашлык

На 12 порций 12 крепких веточек розмарина 2 спелые груши, очистить, семена удалить, нарезать на шесть долек 200 г моцареллы (но не буйволиной), порвать руками на 12 кусочков 1/4 чиабатты, разломать на кусочки 12 тонких ломтиков панчетты. разрезать пополам 2 зубчика чеснока, раздавить прессом цедра и сок 1 лимона оливковое масло extra virgin соль, перец.

Воскресенье, 19 апреля 2015

Какие маринады для шашлыка приготовить?

491, Категория: Кулинария, Тэги: Маринад, Мясные блюда, Шашлык

Пять рецептов маринадов для шашлыка.

Вторник, 10 марта 2015

Тирамису без яиц

490, Категория: Кулинария, Тэги: Десерты

Тирамису - один из самых знаменитых итальянских десертов. А как его приготовить читай в статье.

Понедельник, 27 июля 2015

Лимонный крем

489, Категория: Кулинария, Тэги: Десерты, Кулинария, Кулинарные рецепты, Рецепты

Лимонный крем можно использовать для тортов и пирогов или подать в качестве десерта.

Вторник, 02 июня 2015

Кофе со льдом

487, Категория: Кулинария, Тэги: Кулинария, Кулинарные рецепты, Рецепты

На 4 порции100 мл. жирных сливок (от 35%), 75 мл. пресной сметаны, 4 шарика кофейного или ванильного мороженого, 1 стручок ванили (расщепить, семена соскрести ножом) или 1-2 капли ванильного экстракта, 1 чайная ложка сахарной пудры, 1 чайная ложка холодного крепкого черного кофе (например, двойного эспрессо), толченые кофейные зерна для посыпки

Вторник, 10 марта 2015

Запеченные куриные ножки

486, Категория: Кулинария, Тэги: Блюда из птицы, Вторые блюда

Запеченные куриные ножки. Как приготовить? Рецепт в статье

<<  1 2 [34 5  >>