437 Категория: Кулинария Тэги: Салаты

Бомбовая капустка

 

Рецепт вкусного и полезного салата

 

Ингредиенты:

  • 2 кг - капусты
  • 0,4 кг - моркови
  • 4 дольки - чеснока
  • можно добавить яблоко, свёклу

 

Маринад:

  • 150 мл - раст.масло
  • 150 мл - 9 % уксуса
  • 100 гр. - сахара
  • 2 ст.л. - соли
  • 3 шт. - лавр.листа
  • 5-6 горошин - черного перца
  • 0,5 л - воды

 

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!  

 





Пост!
 

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.