1512 Категория: Кулинария Тэги: Гриль, Мясные блюда, Шашлык

Кролик, маринованный и запеченный на гриле

Кролик, маринованный и запеченный на гриле

 

Кролик, маринованный в сметано-соевом соусе и запеченный на аэрогриле – это очень легкое  в приготовлении, а также быстрое в поедании блюдо. Готовиться оно в течение двух часов и не требует особых материальных затрат. Такое блюдо можно запекать даже на открытом воздухе, предварительно замариновав кролика в домашних условиях.

 

Ингредиенты:

  • 2 кг. кролика;
  • 200 мл. сметаны;
  • 5 ст. л. соевого соуса;
  • 1 ч. л. сладкой паприки;
  • 1 л. минеральной воды;
  • 1 ст. л. смеси специй.

 

Кролик, маринованный и запеченный на гриле – рецепт приготовления

  1. Кролика разрезать на порционные кусочки, помыть под проточной водой и сложить в глубокую кастрюльку.
  2. Залить минеральной водой и оставить на полчаса. Через полчаса воду нужно слить.
  3. Специи, паприку, сметану и соевый соус смешать в одной емкости. Приготовленной массой залить кролика, руками хорошенько все перемешать и оставить еще на полчаса.
  4. Аэрогриль разогреть. Маринованного кролика выложить на две решетки и отправить в аэрогриль. Запекать не менее 60 минут при температуре 180 Со и высокой скорости вентилятора.
  5. Готового кролика выложить на блюдо. Подавать со свежими огурцами и соевым соусом.

 





Пост!
 

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.