• Как научиться говорить нет?
  • Как выбрать Wi-Fi-роутер?
  • Курица с секретом
  • Делаем домашнюю сгущенку
  • Суп в хлебе

371 Категория: Кулинария Тэги: Выпечка

Сосиски в тесте

 

Рецепт приготовления сосисок в тесте

 

Ингредиенты (на 6-8 штук):

  • 6-8 сосисок
  • 200 мл теплого молока
  • 30 г сливочного масла
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей
  • 2-2.5 стакана муки

 

Приготовление:

  1. В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, пока отставить в сторону.
  2. Растопить масло, смешать с растительным маслом, солью и яйцом, затем добавить в молоко с дрожжами, порциями добавлять просеянную муку замесить гладкое тесто, сформовать шар, смазать растительным маслом, переложить в глубокую миску, накрыть и дать подойти в тепле 1 час.
  3. Противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.
  4. Готовое тесто поделить на 6-8 частей, обернуть сосиски в тесто и уложить на противень, накрыть пленкой и дать постоять минут 10, пока нагревается духовка.
  5. Духовку нагреть на 180 градусов, сосиски смазать яйцом, выпекать до золотистого цвета

 





Пост!
 

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.