• От мечты к реальности за полчаса
  • Простые и доступные способы обновить босоножки
  • Рыба, запеченная с сыром
  • Зачем нужна «лишняя» кнопка Win?
  • Хроническая усталость. Что это и как с ней бороться?

370 Категория: Кулинария Тэги: Выпечка, Десерты

Творожные пончики

 

Рецепт приготовления очень вкусных творожных пончиков

 

Ингредиенты:

  • 500 г домашнего творога
  • 3 сырых куриных яйца
  • 300-400 г муки
  • домашний ванильный сахар
  • 9-12 столовых ложек сахара
  • небольшая щепотка соли
  • 1 чайная ложка соды
  • уксус для гашения соды
  • сахарная пудра
  • растительное масло

 

Приготовление:

  1. Творог растереть с ванильным сахаром. Куриные яйца смешиваем с солью и сахаром. Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе. Попеременно домешиваем перетертый с ванильным сахаром творог и просеянную пшеничную муку. Замешиваем тесто.
  2. В высокий неширокий казанок наливаем достаточное количество растительного масла и нагреваем на небольшом огне. Очень важно не перегревать. Затем смоченными в воде руками формируем маленькие колобочки и отправляем их обжариваться в раскаленном масле, следя чтобы они не пристали ко дну и равномерно обжаривались.
  3. Готовые пончики выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир, а после перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

 

Приятного чаепития!

 





Пост!
 

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.