452 Категория: Кулинария Тэги: Блюда из птицы, Вторые блюда

Запеченные куриные ножки

 

Запеченные куриные ножки. Как приготовить?

 

Ингридиенты:

  •  куриные голени - 1 кг
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • майонез - 250 мл
  • тыквенные семечки - 2 ст.л.
  • кедровые орешки - 2 ст.л.
  • сушеный базилик - 1 ст.л.
  • карри
  • белый свежемолотый перец
  • соль

 

Приготовление:

 

  1. Наливаем в форму для запекания оливковое масло
  2. Куриные ножки моем и высушиваем
  3. Солим и перчим со всех сторон, выкладываем в форму. Выберите форму таким образом, чтобы ножки не слишком плотно прилегали друг к другу. Посыпем слегка карри
  4. Далее поливаем майонезом и размазываем его по поверхности ножек
  5. Посыпаем сушеным базиликом, орешками и семечками
  6. А вот теперь самое интересное. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на час. Затем снижаем температуру до 100 градусов, а через 30 минут до 50-70 (у всех духовок разный минимум) и запекаем еще полчаса. В общей сложности запекаем 2 часа
  7. Подаем со свежими овощами.

 





Пост!
 

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.